Интересно о еде

Этот раздел сайта содержит подборку материалов, рассказывающих о необычных свойствах привычных продуктов, а также о важных правилах здорового питания, которые мы часто упускаем из виду, а порой не знаем вовсе.

Читайте в разделе:

Пища может быть и лекарством, и ядом; с ее помощью можно решить многие проблемы своего организма либо, наоборот, приобрести их. Все в наших руках, тем более что современная медицина не устает удивлять нас новыми открытиями в области науки о питании, и нам достаточно лишь прислушиваться к советам ученых. Самые актуальные исследования диетологов и новые открытия медиков из разных стран – в статьях раздела.

Из статей опытных детских нутрициологов молодые родители узнают, какая пища будет особенно полезна малышу, где искать жизненно важные для него вещества и что такое функциональное питание. Материалы этого раздела помогут по-новому взглянуть на хорошо знакомые продукты и открыть для себя необычные способы их приготовления.

Врачи и диетологи в статьях этого раздела не только открывают для читателей новые возможности питания, но и развенчивают старые мифы. Ведь многие правила питания, считавшиеся когда-то залогом здоровья, совершенно не подходят для современных горожан. Скажем, принцип «пожирнее и погуще», которого до сих пор придерживаются в своей кулинарии многие представители старшего поколения, может быть небезопасен для здоровья сегодняшних детей. И маленькие, и большие жители мегаполисов гораздо меньше двигаются, чем их бабушки и дедушки, имеют более низкие энергозатраты и иные потребности в ряде пищевых веществ (например, жиров). Как же правильно питаться современному человеку, рассказывают ведущие диетологи со всего мира.

Отдельные материалы этого раздела посвящены вопросам питания в праздники.Идеи полезного праздничного ужина в Ноый год. Рецепты вкуснейших и необычных блинов для Масленицы. Самые правильные пасхальные куличи и творожная классическая пасха. Это и многое другое читайте в нашем разделе "Интересно о еде".

Натуральные продукты: правда и мифы! Натуральные продукты: правда и мифы! Никто не будет спорить, что для детского питания лучше всего подходят натуральные продукты. Но важно разобраться, что конкретно мы вкладываем в это понятие. Ведь даже европейский сертификат и пометка «био» не всегда гарантируют стопроцентную безопасность.
Еще один способ наладить работу кишечника у малыша! Еще один способ наладить работу кишечника у малыша! Сезонные фрукты и ягоды дают нам прекрасный шанс наладить работу кишечника естественным образом. Но когда речь заходит о малыша, подбирать съедобное "лекарство" нужно очень внимательно.
Как выбирать овощи: 5 лайфхаков Как выбирать овощи: 5 лайфхаков С приближением лета прилавки магазинов наполняются широким ассортиментом свежих овощей и фруктов, и конечно это вдохновляет нас дополнить свой рацион живыми витаминами. Вокруг выбора овощей сформировалось несколько устойчивых мифов, самые главные из которых мы сейчас разберем.
Тибетская кухня Тибетская кухня Тибетская кухня прежде всего заботится о самочувствии едоков, причем не только физическом, но и духовном. Подход к пище в этой древней культуре очень философский. Но главное - блюда родом из всемирно известного высокогорья помогают не только держать вес в узде, но и сохранять здоровье. Почему бы и нам не попробовать?
Белки: развенчиваем мифы Белки: развенчиваем мифы Не проходит и дня, чтобы в новостной ленте не появилось статьи про новую диету, и особенно из них популярны белковые. Разумеется, белок очень важен для нашего тела, но сколько его на самом деле нужно, и как убедиться в том, что мы потребляем достаточное количество?
Показать еще статьи
Журнал в октябре
Журнал №225
parents.ru социальные сети
Как приготовить мясное пюре для грудничка
Как приготовить мясное пюре для грудничка
Приготовить мясное пюре для грудничка в домашних условиях – дело серьезное и ответственное. Воспользуйтесь нашими советами, пошаговой инструкцией и рецептами!
Подробнее