В Центральный округ России наконец-то пришла летняя жара, и сразу хочется пить что-то прохладное. Многие дети начинают с утроенной силой просить газированные освежающие напитки, но в магазинных газировках очень много сахара и других не самых полезных добавок — много такого не выпьешь. Но есть решение — делать домашний лимонад. Он интереснее обычной воды, и точно понравится детям и взрослым. Делимся тремя классическими рецептами.
Рецепт освежающего лимонада из лимонов с вишневым сиропом
лимон
1 шт.апельсин свежий
2 шт.сироп вишневый
100 млмята свежая
3 пучкаВода газированная
1 ллед
6 шт.Нарежьте половину одного апельсина четверть лимона тонкими дольками. Из остальных фруктов нужно будет выдавить сок.
В график выжмите сок оставшегося лимона и апельсинов, добавьте вишневый сироп и залейте все это обычной газированной водой.
Мяту промойте и немного потолките, добавьте к напитку. Перемешайте и добавьте лед.
Рецепт домашнего лимонада из апельсинов с мёдом
апельсин свежий
4 шт.Вода газированная
800 млмята свежая
1 пучокмед любой
2 ст.л.лед
по вкусуАпельсины как следует промойте, можно с содой. Аккуратно срежьте с них цедру - она еще пригодится. Апельсины покатайте полу, прижимая, чтобы они слегка помялись, и лучше выдавливался сок. Дальше разрежьте на половинки и в отдельную емкость выжмите сок руками, либо используйте соковыжималку для цитрусовых.
Мяту промойте, обсушите и оторвите от веток листики. Можете слега их помять для лучшего вкуса.
На дно кувшина выложите лёд (можно колотый), сверху-цедру апельсина. Сверху выложите мяту.
Апельсиновый сок смешайте с мятой. Вылейте его в кувшин. Добавьте газированную минеральную воду и перемешайте. Кстати, при добавлении воды придерживайтесь соотношения воды и сока 1:1. Если сока получилось меньше 800 мл, то и воды добавляйте меньше.
Рецепт безалкогольного домашнего мохито для детей
лайм
2 шт.Сахарный песок
5 ч.л.Вода газированная
500 млмята свежая
1 пучокЛаймы как следует промойте, нарежьте на дольки. По 2 дольки на стакан оставьте для украшения. Остальные дольки положите в одну емкость и выдавите из них пестиком сок.
У промытой мяты отделите листья от стебля и также немного подавите их, но пару листьев на стакан оставьте для украшения.
Смешайте сок лайма и раздавленную мяту с сахаром и перемешайте. Затем добавьте льда и залейте газированной водой.
На дно каждого бокала положите дольку лайма и пару листочков мяты, залейте лимонадом, сверху бокал украсьте долькой лайма.
