Сладкие напитки делают мальчиков глупее, а девочек — умнее

Врачи посчитали: в США 62% детей дошкольного возраста (2-5 лет) пьют сладкие напитки каждый день. А с 6 до 11 лет — уже 73% школьников. В странах Европы ситуация не столь критичная, хотя и там количество маленьких потребителей содовой растет с каждым годом. По данным Европейского портала медицинской информации ВОЗ за 2014 год, 15% детей от 11 лет пьют газировку не реже одного раза в день. А к 15 годам сладкие напитки ежедневно выпивает каждый пятый ребенок. При этом во многих странах автоматы с газировкой по-прежнему стоят в школах, ведь это приносит большую прибыль.

Много было сказано о том, что сладкие напитки — вредный для здоровья продукт, но, как правило, в контексте пустых калорий. О том же, как влияют лимонады на развитие ребенка, исследований не было.

Ученые из Бельгии и Нидерландов решили восполнить этот пробел. В своем исследовании они разделили детей на две группы. Одним давали лимонад (150 мл безалкогольного напитка со вкусом лимона с добавлением 35 г сахара), другим — напитки с искусственными подсластителями. Ни один из 462 участников эксперимента не знал, какой напиток пьет.

После долгих тестов ученые проанализировали поведение и успеваемость детей.

«Наши результаты показывают, что мальчики значительно хуже сдали тесты по математике после употребления сладкого напитка по сравнению с мальчиками, получавшими плацебо. Отрицательный эффект проявляется через 60 минут и длится еще минимум 2 часа», — говорят исследователи.

Однако на девочек сладкие напитки влияют совсем иначе.

«Мы обнаружили положительные эффекты для девочек в математике, которые проявляются через 45 минут и исчезают через 2 часа после употребления напитка».

Влияют сладкие напитки и на поведение. Причем опять же не в пользу мальчиков. Спустя полчаса после выпитого напитка они становятся более расслабленными, а еще через 15 минут, напротив, начинают вести себя очень беспокойно. А вот на поведении девочек выпитый лимонад никак не сказался.

«Причины в таких разных результатах у мальчиков и девочек, возможно, нужно искать во взаимосвязи между потреблением сахара и стрессом», — объясняют ученые.

При этом, как отмечают исследователи, именно мальчики чаще всего пьют сладкие напитки. Больше же всего употребляют содовую дети из малообеспеченных семей.