Врач рассказал о продукте, способном отодвинуть старость

О том, какие продукты можно считать суперфудами, спорят давно, но есть одна приправа, которая считается мощнейшим антиоксидантом. Если ввести ее в ежедневный рацион, можно существенно замедлить старение.

Речь идет о знакомой многим специи куркуме. Уже несколько лет только и говорят о невероятном целебном свойстве куркумина, содержащегося в этой ярко-желтой приправе, и эти данные не преувеличены, объяснил врач-токсиколог, профессор Михаил Кутушов в беседе с «Российской газетой».

Куркумин — мощное вещество, которое действует сразу в нескольких направлениях:

1. Укрепляет иммунную систему за счет содержания антиоксидантов.

2. Помогает выработке желчи и таким образом улучшает работу печени.

3. Улучшает работу пищеварительной системы, избавляет от вздутия живота.

4. Снижает риск развития нейродегенеративных заболеваний (в том числе болезни Альцгеймера).

Так много полезных свойств в одной приправе! Если вы будете регулярно использовать ее в своем рационе и при этом вести здоровый образ жизни, то точно сможете продлить молодость и уменьшите риск развития деменции и других возрастных ухудшений когнитивных функций.

Лучше всего куркума работает в сочетании с черным перцем. Также врач Михаил Кутушов отмечает, что свои полезные свойства куркума сохраняет в любом блюде, так что не обязательно есть ее ложками или пить разведенную в воде.