В этом году «Вокруг света» празднует юбилей — первому в России национальному познавательному изданию исполняется 165 лет. За более чем полтора века бренд стал не просто проектом, а настоящим культурным ориентиром, открывающим мир через науку, путешествия, исследования, традиции и смыслы для своих читателей.
Открывая юбилейный год, специально для своих читателей, «Вокруг света» проведет мероприятие в пространстве фудмолла «ДЕПО.Москва». Программа объединит музыку, увлекательную беседу с интересными спикерами и экспертами журнала, а также захватывающую игру. И при этом сохранит главную ценность «Вокруг света» на протяжении всей его истории — умение связывать разные эпохи и культуры в единый контекст.
Программа
14.00-17.00 Диджей-сет от «Вокруг света» в исполнении DJ Yuliya Gura — путешествие по аутентичным музыкальным композициям разных стран мира.
17.00-18.00 Паблик-ток: «Еда как символ различных эпох и культурных особенностей определенных регионов» с главным редактором журнала «Вокруг света» Марией Мерновой, ведущим фуд-блогером Максом Брандтом, ресторатором и concept chef Sartoria Lamberti и Uilliam's Уиллиамом Ламберти, бренд-шефом ресторанов Onest, «Аист», Bro&n, La Fabbrica, «Бурный» Мирко Дзаго; ресторанным критиком и фуд-блогером, который показывает честные обзоры на рестораны по всему миру, Георгием Бекиным; и историком, специалистом по истории кулинарных традиций разных стран и эпох Светланой Гайденковой.
18.00-20.00 Квиз от «Вокруг света» х «Мозгва».
20.00-23.00 Продолжение путешествия по аутентичным музыкальным композициям разных стран мира от «Вокруг света» — диджей-сет от DJ Yuliya Gura.
Гастрономический акцент мероприятия
Говорить о еде и не пробовать еду — невозможно, поэтому в день мероприятия в фуд-корнерах фудмолла «ДЕПО.Москва» будут представлены специальные позиции — блюда «Выбор редакции „Вокруг света“». При заказе любого блюда, отмеченного специальным знаком в корнерах партнеров, вы сможете получить выпуск журнала «Вокруг света» в подарок!
Блюда «Выбор редакции „Вокруг света““
Запеченный картофель «Лосось с творожным сыром» вы найдете в POTATO CHEF.
Орео кукис — в MUMBL COOKIES.
Попкорн солёная карамель с пеканом — в ZZPOP.
Phở bò (фо бо) — в Bổ.
Пышки классические 3 шт. — в «Буфет № 1».
Комбо (хот-дог на выбор, лимонад, картофель фри + кетчуп) — в BUNSONS HOT DOG.
Комбо (бургер на выбор, лимонад, картофель фри + кетчуп) — в BUNSONS BURGER.
Блинный торт с клубникой — в MILK&SNOW.
Бургер Биф Бекон — в Meat Dealers.
Грик бокс с бифтеки — в Greek Street.
Клаб Сэндвич — в Cheesemania.
Чикен баттер — в Curry & Tandoori.
Смэш-бургер на картофельной булочке — в «Крутые Желтки».
Хачапури по-аджарски с очищенным тестом — в TSOMI.
Ролл ОККИ с лососем — в ОККI.
Шаурма стамбульская с курицей — в SHAWARMA BAR.
Паста с курицей в пармезане — в MAMMA MIA.
Музыкальное путешествие
Мероприятие откроется диджей-сетом от «Вокруг света». Вас ждет музыкальное путешествие от DJ Yuliya Gura по аутентичным композициям разных стран мира.
Паблик-ток: «Еда как символ различных эпох и культурных особенностей определенных регионов»
Смысловым центром программы станет паблик-ток. Разговор будет сосредоточен на гастрономии, как языке времени. Эксперты расскажут, как пищевые привычки отражают социальные процессы, моменты исторических переломов и в целом представления о мире.
Вместе с главным редактором печатной версии журнала «Вокруг света» Марией Мерновой, ведущим фуд-блогером Максом Брандтом, ресторатором и concept chef Sartoria Lamberti и Uilliam's Уиллиамом Ламберти, бренд-шефом ресторанов Onest, «Аист», Bro&n, La Fabbrica, «Бурный» Мирко Дзаго; ресторанным критиком и фуд-блогером, который показывает честные обзоры на рестораны по всему миру, Георгием Бекиным; и историком, специалистом по истории кулинарных традиций разных стран и эпох и другим аспектам повседневности, автором проекта «Гастрономические археологи» Светланой Гайденковой гости узнают о том, как еда отражает дух времени, формирует идентичность регионов и становится культурным кодом.
А также узнают, почему рецепты сохраняются или исчезают и как еда фиксирует культурную память не менее точно, чем тексты или искусство.
Квиз от «Вокруг света» х «Мозгва»
После встречи с экспертами программу продолжит командная интеллектуальная игра –квиз от «Мозгва», посвященный главным направлениям, которые сочетает в себе бренд «Вокруг света»: гостей ждут 7 туров с вопросами, выстроенными вокруг географии, кино, культуры и гастрономии. Каждая команда сможет не только проверить эрудицию в соревновании с другими участниками, но и вступить в диалог друг с другом.
Квиз напоминает игру «Что? Где? Когда?», но в более свободной атмосфере и с вопросами полегче.
Принять участие в игре можно по предварительной регистрации. Узнать подробнее о квизе можно по ссылке: https://mozgva.com/calendar
Команды-победителей ждут специальные призы от «Вокруг света»!
Когда: 8 февраля, 14:00 — 23:00.
