пустые калории что это такое

Продукты, которые содержат так называемые «пустые» калории, дают чувство насыщения лишь на короткое время. «Пустые» они еще и потому, что продукты их содержащие, как правило, не имеют в своем составе полезных для организма витаминов, клетчатки и других крайне необходимых питательных веществ. Регулярное употребление продуктов с «пустыми» калориями обычно вредит здоровью: повышает риск сердечно-сосудистых заболеваний, гормональных нарушений, вздутия живота, а также увеличивает вес.

пустые калории что это такое

Пустые калории часто содержатся в следующих продуктах:

  • Десерты на основе углеводов — кексы, пирожные, выпечка.

  • Сладкие напитки, включая газированные напитки, энергетические напитки, фруктовые соки.

  • Конфеты, шоколадные батончики, леденцы.

  • Многие мясные полуфабрикаты, включая бекон, колбасу, сосиски фабричного производства.

  • Некоторые полножирные продукты, такие как маргарин, сливочное масло, мороженое.

  • Переработанные масла — соевое и рапсовое.

  • Соусы — например, кетчуп и соус для барбекю.

  • Алкогольные напитки.

  • Большая часть фастфуда и нездоровой пищи вроде бургеров, чипсов, пиццы.

Самое неприятное, что все эти продукты вызывают привыкание.

«Любая настоящая или свежая еда кажется пресной и скучной, если вы регулярно употребляете продукты, которые лежат в красивых упаковках на полках в магазине», — утверждает Триша Агарвал, диетолог PositivEats.

Что делать? Заменять нездоровую пищу на более здоровую альтернативу, а пустые калории полезными.

Читайте также: «7 простых способов разогнать метаболизм с утра — и начать худеть»

пустые калории что это такое

7 шагов, как отказаться от пустых калорий:

  1. Перестать добавлять сахар в чай и кофе и пить любые подслащенные напитки.

  2. Отказаться от упакованной еды.

  3. Заменить обычную муку на цельнозерновую.

  4. Заменить растительное масло на качественное оливковое.

  5. Заменить колбасы, сосиски и другие мясные полуфабрикаты на цельный кусок нежирного мяса, запеченный самостоятельно.

  6. На перекус брать кусочки фруктов вместо чипсов или снеков.

  7. Сократить количество закусок и перекусов — согласно исследованиям, они обеспечивают почти треть ежедневного потребления пустых калорий.

пустые калории что это такое