17 продуктов, которые ни в коем случае нельзя давать детям

Как понять, можно ли угостить малыша деликатесом, который так нравится всей вашей семье? Иногда, для того чтобы ответить на этот вопрос, достаточно внимательно прочесть этикетку.

чем кормить ребенка до трех лет
Фото
Getty Images

К счастью, проблема выбора продуктов для совсем маленьких решается очень просто: поскольку к безопасности и качеству детских «баночек» предъявляют самые высокие требования, родителям достаточно просто покупать то, что нравится (учитывая при этом особенности ребенка). Однако информация о том, какие вещества не должны входить в состав детских продуктов, вряд ли окажется лишней. Итак, «вход воспрещен»:

  • ароматизаторам (кроме натуральных ванилина и экстракта ванили),

  • красителям,

  • стабилизаторам,

  • консервантам (кроме лимонной и аскорбиновой кислоты или их солей).

Что касается загустителей, производителям разрешено использовать пектин, каррагинан и некоторые виды крахмала.

Совсем большой

Другой вопрос, как выбрать продукты, когда ребенок начинает переходить на общий стол — есть блюда, предназначенные для всей семьи. В первую очередь, не нужно забывать о том, что, несмотря на «солидный» возраст малыша, он по-прежнему нуждается в особом меню. Именно поэтому и после года ребенку не стоит давать продукты, в безопасности которых вы не уверены, или предлагать слишком «тяжелые» блюда, способные раздражать желудочно-кишечный тракт или вызывать аллергию.

Продукты, которые нельзя давать детям до 3-х лет

  • Все виды бульонов.

  • Сосиски и колбасы, кроме предназначенных для детского питания (полукопченые и копченые изделия не давайте до школы).

  • Пшенная крупа, кроме специальной детской каши.

  • Творожные десерты и молочные коктейли промышленного производства (чудо-молока, глазированных сырков, сырковой массы).

  • Морепродукты.

  • Шоколад, шоколадные конфеты, сладости в шоколаде, сдобные булочки и печенье (например, курабье).

  • Торты, пирожные с кремом.

Фото №1 - 17 продуктов, которые ни в коем случае нельзя давать детям
Фото
Getty Images

Не забывайте о том, что в понятие «щадящего» меню входит и особая кулинарная обработка: продукты, предназначенные для малыша, нужно отваривать, тушить или запекать; кроме того, для приготовления пищи нельзя использовать комбинированные жиры и маргарины. Особое внимание стоит уделить и качеству питьевой воды.

Продукты, которые нельзя давать и после 3-х лет

  • Грибы в любом виде.

  • Жирные сорта мяса и рыбы.

  • Утки, гуси и их яйца.

  • Консервы.

  • Острые соусы, горчица, хрен, перец, уксус, натуральный кофе, соки и напитки, приготовленные из концентратов, майонез.

  • Паштеты, ливерные колбасы.

  • Первые и вторые сухие (сублимированные) блюда.

  • Мясное или рыбное заливное.

  • Продукты, содержащие пищевые добавки (ароматизаторы, красители искусственного происхождения). Речь идет в том числе о жевательной резинке и чипсах.

  • Газировка; напитки с подсластителями и искусственными ароматизаторами и/или вкусовыми добавками.

И еще один важный момент: некоторые продукты лучше не давать детям вообще. Речь идет о молоке, сметане и твороге, не прошедших пастеризацию и непрокипяченных; о рыбе без термической обработки (например, суши, вобле и др.) и рыбе холодного копчения.

Больше материалов о детском здоровье — в нашем канале на Яндекс.Дзене.

Комментарии

4
под именем
  • Топ
  • Все комментарии
  • Ну даже не знаю, мне это кажется глупым и, скорее всего большинству читателей это давали и с ними всё хорошо, но это лично моё мнение, так что не надо хейта
  • Глазированные сырки и взрослым надо аккуратно, не то что детям - недавно так им отравилась, что мама дорогая(