Ваш браузер устарел, поэтому сайт может отображаться некорректно. Обновите ваш браузер для повышения уровня безопасности, скорости и комфорта использования этого сайта.
Обновить браузер

Хитрые компоненты детского питания

В длинной череде продуктов, созданных производителями детского питания, есть и необычные наименования. В них к положенным по составу полезным компонентам добавлены новые. И, на наш взгляд, удивительные!

23 мая 2009
Екатерина Пырьева
врач-диетолог

С 6 до 12 месяцев «Friso Фрисовом», Frieslandfoods

Хитрые компоненты детского питания

Особые компоненты. Этот продукт содержит натуральный загуститель – клейковину рожкового дерева. Разбухая, она делает смесь гуще и тем самым предотвращает срыгивание. Кроме того, клейковина помогает работе кишечника малышей и избавляет их от запоров.

Надпись на этикетке. Содержит нуклеотиды.

Комментарий специалиста. Эти компоненты входят в состав грудного молока, они важны для развития иммунитета, кишечника и нервной системы детишек.

  • Полноценная последующая формула для детей со срыгиваниями, коликами и запорами.
  • Молочная основа – обез¬жиренное сухое молоко, деминерализованная молочная сыворотка.
  • Жировой компонент смеси – растительные масла.
  • Углеводы – мальтодекстрин и лактоза.
  • В составе – клейковина рожкового дерева.
  • Содержит нуклеотиды.

С 6 месяцев «Бэби Мил», Nestle

Хитрые компоненты детского питания

Особые компоненты. Молочное питание с добавлением злаков и фруктов – это сытный завтрак или ужин. Его можно пить из бутылочки, чашечки или есть с ложечки.

Надпись на этикетке. В составе – детская молочная смесь.

Комментарий специалиста. С некоторых пор на нашем рынке появились продукты для детей с 6 месяцев, основанные на детских молочных смесях, чей состав куда ближе к составу грудного молока, чем молоко коровы. А значит, они будут легче усваиваться и не станут перегружать организм маленького. Так что, если ваш малыш питался смесью, вы можете подобрать ему питание на ее основе.

Надпись на этикетке. Содержит сахарозу, сироп глюкозы.

Комментарий специалиста. Молочное питание может содержать разные углеводы – сахарозу, фруктозу или мальтодекстрин и другие. Иногда в их составе встречаются комбинации этих веществ, которые помогают сократить долю небезопасной для малышей сахарозы. Ее излишек может вызвать у малышей кариес и усиление образования газов, а у маленьких аллергиков – еще и обострение.

Надпись на этикетке. Содержит рисовую, пшеничную муку (которая частично гидролизована, то есть обработана для облегчения усвоения) и глютен.

Комментарий специалиста. Зерновые в составе продукта делают его более питательным, сытным и вкусным. А глютен – это белок зерновых, непереносимость которого вызывает болезнь целиакию, причем риск ее развития повышается, если он появляется в рационе ребенка слишком рано. Вот почему знакомство с крупами, его содержащими (пшеничной, овсяной, ячневой), желательно отложить пока малышу не исполнится 6 месяцев. Исключением из этой схемы будут малыши-аллергики: знакомство с глютенсодержащими кашами в этом случае стоит отложить вплоть до особых указаний врача.

  • Детская молочная смесь – 57,9%.
  • Содержит рисовую, пшеничную муку (которая частично гидролизована) и глютен.
  • В составе – 13 витаминов, кальций, йод и цинк.
  • Содержит банановое пюре.
  • Углеводы – сахароза, сироп глюкозы, лактоза.
  • Без ГМ-ингредиентов, искусственных консервантов, красителей и ароматизаторов.

С 24 месяцев «Зеленый чай с лимоном», Semper

Хитрые компоненты детского питания

Особые компоненты. Натуральный пребиотик инулин, как и все вещества этой группы, улучшают состав микрофлоры кишечника, а это важный показатель благополучия малышей. К пребиотикам относятся: пищевые волокна, инулин, олигосахариды, лактулоза и другие. Сами по себе эти вещества полезными микроорганизмами не являются, но их присутствие в рационе ребенка помогает росту бифидо- и лактобактерий в кишечнике и регуляции стула.

Надпись на этикетке. В составе – глюкоза, мальтодекстрин/Без сахарозы.

Комментарий специалиста. Обычный или кристаллический сахар (иначе говоря – сахароза) улучшает вкус чая, но может вызвать образование излишка газов и спровоцировать обострение у малышей-аллергиков. Вот почему в продуктах для малышей чаще используются другие натуральные вещества – глюкоза, декстрин-мальтоза (ее называют еще мальтодекстрином) – по сути расщепленный крахмал, а еще лактоза, фруктоза.

  • С естественным пребиотиком инулином и витамином С.
  • Помимо экстакта зеленого чая (без кофеина), содержит еще лимонный порошок, натуральный лимонный ароматизатор.
  • В составе – глюкоза, мальтодекстрин.
  • Не содержит лактозы, глютена, искусственных консервантов, ароматизаторов, красителей и ГМО.

С 10 месяцев «Вермишелька звездочки. Любопышки», Heinz

Хитрые компоненты детского питания

Особые компоненты. Макароны для малышей – редкость на рынке детского питания. Тем более что они обогащены еще и важными для малышей витаминами и микроэлементами.

Надпись на этикетке. В составе – мука мягких сортов.

Комментарий специалиста. Макароны, приготовленные из этих сортов пшеницы, легко жуются и без труда перевариваются.

  • Содержит глютен.
  • В основе – мука мягких сортов пшеницы.
  • В составе – кальций, железо, витамины В1, В2, В6, РР.
  • Без красителей, консервантов, ароматизаторов, вкусовых добавок и ГМО.

С 6 месяцев «Кашка молочная жидкая», Фрутоняня

Хитрые компоненты детского питания

Особые компоненты. Жидкие молочные каши нравятся малышам и удобны для мам, их можно есть горячими и холодными. А олигофруктоза из состава продукта, как и все пребиотики, улучшает работу иммунной системы и кишечника детишек.

  • С пребиотиком олигофруктозой.
  • В составе – гречневая, кукурузная, рисовая мука.
  • Содержит сухое цельное молоко.
  • С мальтодекстрином.
  • Без соли и сахара.



С 8 месяцев «Сухая молочная смесь HIPP 3 со вкусом натуральной ванили», HIPP

Особые компоненты. Питательная смесь для малышей начиная с 8 месяцев и старше, включая дошколят. Изготовлена из молока особого биокачества. Оно получено от коров, которые содержатся в естественных условиях, пасутся на экологически чистых пастбищах и содержатся по биорегламенту, который предусматривает и особые корма для них, и уход.

Надпись на этикетке. Смесь HiPP 3.

Хитрые компоненты детского питания

Комментарий специалиста. Третья формула смеси предназначена для подросших малышей и соответствует изменившимся потребностям их организма. Например, такие продукты содержат больше углеводов, чтобы обеспечить энергией подвижных детишек, и множество полезных элементов – в количестве, положенном по возрасту.

  • Без кристаллического сахара, в составе – дестроза, сироп глюкозы.
  • Содержит кукурузный крахмал.
  • Обогащена железом, кальцием, цинком и витаминами.
  • На основе биомолока.
  • Содержит растительные масла.
  • Без красителей, консервантов, ароматизаторов, вкусовых добавок и ГМО.

С 12 месяцев «Мясо цыплят с морской капустой», «ТЕма»

Хитрые компоненты детского питания

Особые компоненты. Морская капуста богата ценным для малышей и хорошо усваивающимся йодом, а еще природными сорбентами, которые помогают работе кишечника и печени. А курица богата белком и железом. К тому же в молодом мясе содержится много никотиновой кислоты – витамина РР, который важен для хорошей работы сосудов.

Надпись на этикетке. Содержит сухое молоко.

Комментарий специалиста. Эти вещества добавляют в состав пюре в небольших количествах и только для того, чтобы придать питанию нежный вкус и приятную консистенцию.

Надпись на этикетке. В составе – овсяные хлопья.

Комментарий специалиста. Их вводят в состав пюре понемногу, для того, чтобы придать блюду нужную консистенцию.

  • К мясу цыплят добавлены: кабачки, морская капуста, лук, овсяные хлопья.
  • Содержит сухое молоко.
  • В составе – соль.

С 2 лет «Детское растворимое молочко Junior 2+», Nestle

Хитрые компоненты детского питания

Особые компоненты. Молочко содержит бифидобактерии BL, которые защищают естественную кишечную микрофлору малыша и укрепляют иммунитет. А еще состав продукта разработан с учетом потребностей детей старше 2 лет, и 2 стакана этого напитка обеспечат малыша дневной нормой йода и цинка, которые очень важны для его развития.

Надпись на этикетке. Содержит растительные масла, соевый летицин.

Комментарий специалиста. Комбинация растительных масел обеспечит организм жирными кислотами, которые важны для развития иммунитета и мозга малыша. А чтобы жир усвоился в кишечнике, в состав каш вводят эмульгатор – вещество, превращающее жир в эмульсию. Для этих целей используется лецитин, чаще соевый. Он, кстати, очень полезен, поскольку хорошо влияет на работу печени и нервной системы.

  • С бифидобактериями BL.
  • Содержит обезжиренное молоко,.
  • Углеводы – кукурузный сироп, лактоза.
  • Жиры – комбинация растительных масел и молочный жир.
  • Содержит соевый летицин.
  • В составе – железо, кальций, 13 витаминов и «умные липиды» – жирные кислоты, которые нужны для развития зрения и мозга малыша.
Подписываясь на рассылку вы принимаете условия пользовательского соглашения