- Источник:
- Getty Images
Редкая женщина не мечтает о волшебной таблетке, которая поможет есть все, что угодно и при этом не набирать лишние килограммы. Но такой, ученые, увы, пока не изобрели. Зато они проводят эксперименты, результаты которых обнадеживают: наши диеты могут быть чуть менее строгими.
Так, специалисты из Гарвардской медицинской школы и испанского Университета Мурсии заявили: молочный шоколад по утрам и по вечерам полезен для женского здоровья.
Как сказано в исследовании, опубликованном в авторитетном издании , кусочек шоколада за завтраком или перед сном снижает уровень сахара в крови, а также помогает убрать лишние килограммы.
Выяснили это ученые помощью эксперимента, в котором участвовали 19 женщин в постменопаузе. Их разделили на три группы: те, кто были в первой, питались как обычно, во второй — съедали 100 граммов молочного шоколада, — то есть целую плитку! — в течение часа после того как проснулись утром, а те, кто в третьей — ели шоколад за час до сна.
И что в итоге? Те, кто «грешил» шоколадом утром, в течение дня потребляли на 16% меньше калорий, чем те, кто не ел сладкое. Вечерние сладкоежки — на 10%.
«Вес у тех, кто ел шоколад не увеличился, зато уменьшился объем талии, ушел жир с живота, нормализовался уровень глюкозы в крови, — говорят исследователи, — им было проще контролировать свой аппетит, не тянуло к сладенькому и у них улучшился состав микрофлоры кишечника».
Кроме того, те, кто ел шоколад перед сном, на следующий день были активнее и бодрее.
Авторы исследования сделали вывод: важно не только то, что мы едим, но и то, в какое время. Теперь они собираются продолжить изучать связь продуктов и биологических часов организма.
