Казалось бы, кулинарными блогами сейчас никого не удивишь, но 16-летний Егор из Улан-Удэ смог всех поразить. Возможно, и вы видели в ленте в соцсетях этого юношу, который с большим профессионализмом готовит сложнейшие блюда. А ведь когда 7-летний мальчик начинал готовить, мама была не в восторге от его экспериментов.
Сейчас в аккаунте Егора в VK более 600 тысяч подписчиков, в Instagram — (запрещенная в России экстремистская организация) почти 92 тысячи, меньше всего на YouTube — всего лишь 12,5 тысяч. Практически ежедневно в соцсетях школьник их Бурятии делится своими фирменными рецептами, а также повторяет любимые блюда знаменитостей. Недавно в интервью «КП» Егор признался, что уже сейчас его доход сопоставим с доходом родителей.
Учился готовить тайком от мамы
Егор Орлов родом из Улан-Удэ — города, находящегося неподалеку от озера Байкал. Отец мальчика — юрист, а мама — бизнесвумен. Возможно, благодаря предпринимательской жилке родителей Егор и стал популярным в России фуд-блогером, но его первый эксперимент на кухне был не самым удачным, но это не отбило у мальчика страсть к готовке.
В 7 лет первоклассник решил порадовать маму маффинами собственного приготовления. «Кухню после этого пришлось отмывать, там словно произошел взрыв на макаронной фабрике. Зато как было вкусно!» — рассказывала Кристина Орлова в интервью «КП Бурятия».
Мама мальчика признается, что ее сын самостоятельно учился готовить, и она даже не знала поначалу о его увлечении. О помощи Егор практически никогда не просил. Кажется, каждый родитель хотел бы оказаться оказаться на месте Кристины Орловой.
Благодаря страсти к кулинарии и упорству Егор постоянно практиковался, пробовал новые рецепты. Сейчас старшеклассник может смело сказать, что в приготовлении определенных блюд он достиг совершенства. На последних роликах движения школьника настолько отточены, что, когда его лицо находится за кадром, кажется, что перед нами профессиональный повар, а не 16-летний парень.
Егор не скрывает, что у него есть постоянные заказчики, которые обожают его блины, пельмени, буузы, котлеты и другие полуфабрикаты. А начиналось все с попыток приготовить вкусные кексы, когда очень захотелось сладкого, а в магазин было поздно идти.
Если верить словам родителей Егора, мальчик всему учился сам по кулинарным книгам и видеоурокам кулинарных блогеров. В 9 лет мама записала сына на курсы по изготовлению тортов. Организатор курсов был удивлен столь юным возрастом ученика, но теперь Егор может побаловать близких идеальными десертами. Но есть перед Егором цели, которых он не достиг. Например, одно из заветных желаний юного кулинара — пройти курсы французского кондитера Седрика Гроле, чтобы делать муссовые пирожные в виде фруктов.
Проснулся знаменитым благодаря рецепту бууз
В 11 лет Егор завел свой блог в соцсетях, родители помогали со съемками. К 14 годам мальчик уже стал популярным блогером и получил первых заказчиков. Самое первое видео, которое помогло быстро набрать аудиторию, — процесс лепки бууз. Подписчиков удивило бурятское блюдо, похожее на манты, и то, что их так профессионально лепил 9-летний мальчик. Буквально за пару дней видео набрало 700 тысяч лайков.
«Иногда люди думают, что у нас работает целая съемочная команда, но мы — сами себе режиссеры. Егор сам придумывает рецепты, я могу подсказать ему со стороны уже при съемке, как будет лучше смотреться. Иногда он самостоятельно снимает на штатив, но это не всегда удобно. По возможности стараюсь помогать», — объясняет мама мальчика.
Сразу же после успеха в соцсетях мальчика стали звать на кулинарные шоу, но Егор пока отказывается, так как не хочет пропускать учебу. Для того, чтобы полноценно сниматься в проекте, нужно 1,5 месяца жить в Москве, а Егор к этому не готов. Зато два года назад его показали в шоу «Повара на колесах».
Также юноша принял участие в кулинарном челлендже шоу «Кондитер» и повторил большой двухъярусный торт Рената Агзамова с пандами из мастики. Его работу показали в эфире.
Но Егор успевает не только стоять у плиты. Он успевает хорошо учиться в школе, заниматься спортом, участвовать в разных олимпиадах, изучать китайский язык. Мечта Егора — выйти на китайскую аудиторию, поэтому он активно осваивает национальную кухню Китая. Также Егор мечтает накопить 3 млн рублей на открытие своего кафе.
У Егора есть свой рецепт блинов на топленом молоке
А вы уже видели в соцсетях Егора?
- 100.0%Нет, впервые его вижу.
- 0.0%Да, слежу за его блогом.
