Ваш браузер устарел, поэтому сайт может отображаться некорректно. Обновите ваш браузер для повышения уровня безопасности, скорости и комфорта использования этого сайта.
Обновить браузер

Медовик, три шоколада и чиз-кейк: финалисты шоу «Кондитер. Дети», которые пекут торты лучше взрослых

Их упорству можно только позавидовать

8 декабря 2023

На телевидении выходит немало проектов, которые раскрывают таланты юных дарований. Многие помнят и проект «Утренняя звезда», и «Синюю птицу», и «Голос. Дети», но многие из них связаны с творчеством — вокал, танцы и так далее. Однако среди одаренных детей есть кондитеры, которые в 8-14 лет создают настоящие шедевры. Пока многие взрослые боятся работать с духовкой и не знают, что такое изомальт, эти мастера кулинарии прекрасно справляются с кухонно утварью и знают, как сбалансировать вкус бисквита и начинки. Мы решили вспомнить самых ярких участников, которые могут вдохновить вас на изготовление выпечки.

Иван Коротков, 8 лет

Медовик, три шоколада и чиз-кейк: финалисты шоу «Кондитер. Дети», которые пекут торты лучше взрослых
Источник:

Кадр из передачи

8-летний Ваня Коротков из Москвы удивил ведущих тем, что, занимаясь хоккем, футболом и плаванием, успевает печь тортики. Долго Ренат Агзамов не мог поверить, что мальчик действительно сам создает вкусные десерты. Так как Иван пришел со старшей сестрой, ведущие принялись выпытывать у нее, как она готовила бисквит и крем, но девушка подтвердила, что все делал ее брат, а она даже не знает рецепт.

Медовик, три шоколада и чиз-кейк: финалисты шоу «Кондитер. Дети», которые пекут торты лучше взрослых
Источник:

Кадр из передачи

Во время участия в конкурсе, где нужно, соревнуясь с другими, за несколько часов сделать торт по заданию, мальчик вел себя очень уверенно. Юный кондитер совершенно не терялся и быстро забрал себе все необходимые ингредиенты и технику. Остальные дети не переставали удивляться его самоуверенности.

Буренкова Таисия, 14 лет

Медовик, три шоколада и чиз-кейк: финалисты шоу «Кондитер. Дети», которые пекут торты лучше взрослых
Источник:

Кадр из передачи

Девочка из Ярославля удивила всех тортом медовик, состоящим из 11 коржей. Дизайн десерта был минималистичен, но поразил своим изяществом и интересной идеей: торт украшала имитация сот с настоящим медом и милые пчелки. Таисия рассказала о том, что она занимается спортивной гимнастикой и достигла звания КМС и мечтает стать мастером спорта. Ведущие признались, что девочке стоит стать профессиональным кондитером.

Медовик, три шоколада и чиз-кейк: финалисты шоу «Кондитер. Дети», которые пекут торты лучше взрослых
Источник:

Кадр из передачи

Константин Кобзев, 11 лет

Медовик, три шоколада и чиз-кейк: финалисты шоу «Кондитер. Дети», которые пекут торты лучше взрослых
Источник:

Кадр из передачи

Школьник из Тюмени просто поразил своими глубокими знаниями в кулинарии. Он знал сложнейшие техники работы с шоколадом и карамелью. Если многие дети в 11 лет боятся к плите подходить, чтобы пожарить яичницу, Костя создает сложнейшие торты. Во время изготовления торта по заданию мальчик не только прекрасно справлялся со своей работой, но и давал подсказки конкурентам. Участник знаком с технологией приготовления многих полуфабрикатов и даже смог спасти неудачное тесто, так как знал правильные пропорции.

Медовик, три шоколада и чиз-кейк: финалисты шоу «Кондитер. Дети», которые пекут торты лучше взрослых
Источник:

Кадр из передачи

Таисия Антонова, 14 лет

Медовик, три шоколада и чиз-кейк: финалисты шоу «Кондитер. Дети», которые пекут торты лучше взрослых
Источник:

Кадр из передачи

Девушка из Санкт-Петербурга впечатлила своим тортом, который был не только вкусным, но и выглядел как произведение искусства. В нем шоколадные коржи сочетались с карамелью и нежным кремом. Но больше всего зрителям запомнился момент, когда Ренат Агзамов не поверил в то, что девушка сама создала этот кулинарный шедевр. Он позвонил матери Таисии и попытался узнать у нее рецепт торта, но мать девочки сказала, что никогда ничего подобного не готовила.

Медовик, три шоколада и чиз-кейк: финалисты шоу «Кондитер. Дети», которые пекут торты лучше взрослых
Источник:

Кадр из передачи

Сейчас девушка изготавливает бенто-торты на заказ. У нее есть свой аккаунт в запрещенной соцсети, где она делится примерами работ — и их уже десятки.

Захар Власов, 13 лет

Медовик, три шоколада и чиз-кейк: финалисты шоу «Кондитер. Дети», которые пекут торты лучше взрослых
Источник:

Кадр из передачи

Школьник из села Толмачи Тверской области поразил своим мастерством в кондитерском деле. Он не только владел различными техниками, но и был в курсе всех современных трендов с изготовлении тортов.

Медовик, три шоколада и чиз-кейк: финалисты шоу «Кондитер. Дети», которые пекут торты лучше взрослых
Источник:

Кадр из передачи

На отборочном туре он впечатлил простым муссовым тортом «три шоколада» с зеркальной поверхностью, а в финальном испытании за ограниченное время успел испечь торт из 12 коржей с идеально ровным разрезом. Кроме того, он изготовил десяток сфер из шоколада для оформления и поделился ими с участникам. «Захар, с какой ты планеты?» — удивились ведущие.

Алина Родина, 12 лет

Медовик, три шоколада и чиз-кейк: финалисты шоу «Кондитер. Дети», которые пекут торты лучше взрослых
Источник:

Кадр из передачи

Участница из города Дмитров впечатлила своей работой — тортом-пляжем с имитацией песка, пальмами и хижиной. Девушка с пяти лет увлеклась выпечкой, поэтому к 12 годам она достигла высокого уровня мастерства, которое не снилось многим взрослым. Разумеется, на жюри она также произвела впечатление. Больше всего Алина впечатлила умением балансировать вкус ингредиентов. К тому же юная участница разработала свой рецепт бисквита, чем еще больше удивила ведущих.

Мадина Магомедова, 13 лет

Медовик, три шоколада и чиз-кейк: финалисты шоу «Кондитер. Дети», которые пекут торты лучше взрослых
Источник:

Кадр из передачи

Девочка из Красногорска поразила своим нежным тортом «Весенняя сказка», украшенный вылепленным из мастики зайцем, бабочками и цветами. Внутри была начинка из крем чиза и малинового мусса.

В финальном испытании при ограниченном времени Мадина снова удивила. Она не только успела испечь вкуснейшие шоколадные коржи, похожие на брауни, но и слепила из мастики лодку с фигурой человека в ней.

Степан Котляр, 12 лет

Медовик, три шоколада и чиз-кейк: финалисты шоу «Кондитер. Дети», которые пекут торты лучше взрослых

Когда участник появился в студии с тортом, украшенным медузой, никто не поверил, что это работа сделана его руками. Степан признался, что впервые попробовал испечь бисквит два года назад, и за этот короткий период достиг высокого уровня мастерства. Ведущие даже начали распрашивать его, как именно он достиг эффекта такой прозрачной волны и парящей в воздухе медузы. А внутри их ждали шоколадные коржи с большим количеством шоколадного крема.

Когда в студию приносят такие впечатляющие работы, жюри всегда сомневаются, удастся ли повторить что-то подобное в финальном испытании. И Степан справился, став победителем.

А кто вас больше всего впечатлил?

  • 0.0%
    Иван Коротков
  • 11.1%
    Буренкова Таисия
  • 0.0%
    Константин Кобзев
  • 11.1%
    Таисия Андреева
  • 22.2%
    Захар Власов
  • 0.0%
    Алина Родина
  • 22.2%
    Мадина Магомедова
  • 33.3%
    Степан Котляр
Подписываясь на рассылку вы принимаете условия пользовательского соглашения