Лучше молока: 12 продуктов, в которых много кальция

Для того, чтобы поддерживать в организме требуемый уровень кальция, вовсе не обязательно увлекаться витаминными комплексами — достаточно знать, в какой еде он содержится в изобилии. Мы нашли продукты-рекордсмены по содержанию этого крайне ценного и полезного для здоровья микроэлемента.

продукты, в которых много кальция, список
Фото
Getty Images

Благодаря рекламе аптечных кальциесодержащих средств сейчас распространено мнение, что кальций нужен в первую очередь людям пожилым — дескать, из-за его хронического дефицита с годами костная масса снижается, из-за чего и развивается остеопороз, то есть повышенная хрупкость костей. Это верно, но верно и то, что кальций нужен абсолютно всем и в любом возрасте.

Знаете ли вы, что в теле среднего человека весом в 70 кг кальция содержится около 1 кг? При этом 98% этого микроэлемента находится в человеческих костях, 1% в зубах и еще один процентик «бегает» по телу в составе крови, а также находится в других тканях и органах.

Конечно, основная задача кальция это формирование скелета и костей, это основной их компонент, но он также регулирует свертываемость крови, прохождение нервных импульсов и отвечает за сокращение мышц, выброс гормонов, деление клеток, нормальное состояние волос, ногтей и зубов.

Фото №1 - Лучше молока: 12 продуктов, в которых много кальция
Фото
Photka/Getty Images/iStockphoto

Но вернемся к нашим костям — они хоть и тверды на ощупь, но, как ни удивительно, это живая ткань, которая обновляется (и, что поделать, изнашивается) на протяжении всей нашей жизни. Правда, после 30 летнего возраста новой костной ткани уже образуется все меньше по сравнению со старой, а с возрастом ситуация только ухудшается. Потому-то врачи и говорят, что ежедневное поступление кальция в организм необходимо обеспечивать в любом возрасте.

И уж конечно сложно переоценить значение кальция для растущего детского организма. Он необходим малышу, когда он еще находится в утробе матери, и в последующие годы критически важен — причем не только для роста костей и зубов, но и интеллектуального развития.

Правильное сбалансированное питание поможет поддерживать в крови необходимый уровень кальция — и тогда организм сможет его забирать для формирования костной ткани и других нужд. Ну, а чтобы в составе крови кальция было достаточно для всех потребностей тела, рекомендуем обратить внимание на следующие продукты из нашего списка — это настоящие чемпионы по содержанию этого микроэлемента.

Больше полезных материалов о правильном питании — в нашем канале на Яндекс.Дзен.

Комментарии

2
под именем
  • Топ
  • Все комментарии
  • Лучше молока может быть только сыр в этом плане. Ну и кунжут - да, тоже полезная штука, хоть и немного непривычная для русского желудка))