- Источник:
- JOSEP M ROVIROSA/Getty Images
Что делать детям, которые мечтают стать шеф-поварами, кроме того как готовиться к поступлению в кулинарный техникум? Как попробовать себя в профессии повара на настоящей серьезной кухне, если любишь готовить? Сходить на мастер-класс в настоящий ресторан, в настоящую пиццерию или в кулинарную школу!
Международный день повара отмечается ежегодно 20 октября. Праздник в 2004 году по инициативе Билли Галлахера, известного шеф-повара и руководителя международного профессионального сообщества, при поддержке Всемирной ассоциации сообществ шеф-поваров (Worldchefs). Этот день организовали, чтобы показать важность профессии повара, популяризировать кулинарное искусство и познакомить детей с культурой питания.
Мастер-классы для детей в сетевых ресторанах и пиццериях России
- Источник:
- AleksandarNakic/Getty Images
Пожалуйста, уточняйте информацию о мастер-классах и их стоимость в ресторанах и пиццериях вашего города!
1. «Додо Пицца»
Локации: рестораны сети «Додо Пицца», возможности которых позволяют проводить мастер-классы.
Возраст: от 4 лет.
Бесплатно! Родители платят только за пиццу, которую сделает ребенок.
Главная особенность: работа на настоящей кухне настоящей пиццерии.
.
Можно привести одного ребенка, можно небольшую компанию (зависит от возможностей пиццерии). Детям проводят экскурсию по работающей пиццерии, рассказывают о том, как работает ресторан. Потом под руководством пиццамейкера и под присмотром администратора дети готовят пиццу из меню ресторана, какую выбрали ребенок и родители, прямо на кухне ресторана и отправляют ее в печь. После едят ее в компании друзей или родителей.
- Источник:
- PeopleImages/Shutterstock/Fotodom.ru
2. «Папа Джонс»
Локации: пиццерии сети «Папа Джонс».
Возраст: от 4 лет.
В стоимость входит: мастер-класс, пицца, которую приготовит ребенок, напиток.
Бесплатно! Родители платят только за пиццу, которую сделает ребенок.
. При записи на сайте выберите ваш город!
«Папа Джонс» называет свои мастер-классы для детей веселыми. Для этого есть основания. Дети сами выбирают ингредиенты для пиццы и придумывают для нее название. Такое не может не вдохновлять на веселье.
3. «Марчеллис»
Локации: детские клубы сети ресторанов «Марчеллис».
Возраст: зависит от конкретного ресторана и программы мастер-класса.
В стоимость входит: мастер-класс, блюдо.
.
Мастер-классы проводятся в ресторанах, в которых есть детские клубы. Расписание нерегулярное, нужно следить за анонсами на сайте. Или можно позвонить в ближайший ресторан. Все, как положено: мытье рук с рассказом, почему это важно, надевание ярких фартуков и шапочек, готовка простого блюда или десерта под руководством повара, дегустация.
Кулинарные мастер-классы для детей в Москве
- Источник:
- Nina Buday/Shutterstock/Fotodom.ru
4. «Kitchen»
Локации: сеть семейных кафе «Kitchen» в Москве и Московской области.
Возраст: от 4 лет.
В стоимость входит: мастер-класс, блюдо, напиток.
Главная особенность: дети выбирают сами, что готовить.
Один мастер-класс — одно блюдо на выбор ребенка плюс напиток. Ребенок выбирает сам, что готовить: пиццу, пирожок, закуску или десерт. Напитки — из любимых у детей: мохито, молочный коктейль, какао с маршмеллоу.
5. «Ribambelle»
Локация: семейный ресторан сети «Ribambelle» в галерее «Времена года» на Кутузовском проспекте.
Возраст: от 3 лет.
В стоимость входит: мастер-класс, блюдо.
«Ribambelle» — сеть семейных ресторанов в Москве. Мастер-классы для детей — часть программ семейного досуга. В выделенной детской зоне дети готовят десерт, закуску и трендовый напиток, пока родители отдыхают во взрослой части ресторана.
- Источник:
- Cecilia Di Dio/Shutterstock/Fotodom.ru
6. «Novikov School»
Локация: ТЦ «Гименей» на Большой Якиманке.
Возраст: дети от 4 лет и подростки.
В стоимость входит: мастер-класс, лекция, несколько блюд по теме мастер-класса.
Главная особенность: мастер-классы по 3 часа с погружением в кухни разных стран для подростков и в фуд-дизайн для маленьких детей.
.
«Novikov School» — кулинарная школа. Мастер-классы для детей и подростков здесь длятся 3 часа. У подростков это гастроэкскурс в американскую, грузинскую, азиатскую, другие кухни и приготовление нескольких блюд. У детей от 4 лет — программа «Вкусный конструктор: еда на тарелке».
Кулинарные мастер-классы для детей в Санкт-Петербурге
- Источник:
- JOSEP M ROVIROSA/Getty Images
7. «Дети на кухне»
Локации: детские зоны в гастромаркете «Московский рынок» и в пространстве «Севкабель Порт».
Возраст: от 3 до 12 лет.
В стоимость входит: мастер-класс, блюдо.
.
«Дети на кухне» — семейный ресторан и детская кулинарная школа, в которой есть кулинарные курсы для детей и разовые мастер-классы. На мастер-классах готовят выпечку, бургер, закуску, суп или второе блюдо. У поваров школы хороший опыт работы с детьми, поэтому на мастер-классах все дружелюбно, интересно, вкусно и красиво.
8. «Евразия»
Локации: детские клубы сети ресторанов «Евразия» в Санкт-Петербурге и пригородах.
Возраст: от 3 до 14 лет.
В стоимость входит: мастер-класс, блюдо, при необходимости аниматоры.
.
Дети под руководством шеф-повара готовят пиццу, бургер или десерт, а в финале устраивают дегустацию. Расписание и запись по телефону — выбирайте на сайте по ссылке ресторан и звоните в него.
- Источник:
- Julie208/Shutterstock/Fotodom.ru
9. «Север-Метрополь»
Локации: кондитерская фабрика «Север-Метрополь».
Возраст: школьники.
В стоимость входит: экскурсия, наушники, мастер-класс, блюдо, упаковка, чтобы забрать приготовленный десерт с собой.
Главная особенность: экскурсия по кондитерскому производству перед мастер-классом.
«Север-Метрополь» — это сеть кондитерских и собственное производство в Санкт-Петербурге. Перед мастер-классом детям проводят экскурсию по производству. Поскольку это реальная фабрика и на ней шумно, детям выдают наушники. На мастер-классе готовят десерт. Десерт дети забирают с собой в красивых коробочках.
- Источник:
- Hill Street Studios/Blend Images/Getty Images
Как считаете, такие мастер-классы для детей — профориентация или развлечение?
- 0%Если экскурсия на производство и интересная лекция, скорее профориентация
- 0%Игра и трата родительских денег
- 0%Какая разница? Детям нравится, и хорошо!
- 0%За один мастер-класс ничего о профессии не узнаешь, но это все равно нужно
